طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

طريقة عمل صدور الدجاج بالسبانخ

المقادير

  • 1 كيلو سبانخ طرية
  • 4 صدور دجاج مقطعة
  • بصل – 2 متوسطتي الحجم
  • طماطم على شكل عصير- كوب واحد
  • طماطم مقطعة -كوب واحد
  • فصوص ثوم – 4
  • زيت الزيتون- 2 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة من كل من: ملح، فلفل، كاري
  • شبت حسب الرغبة

طريقة عمل السبانخ بقطع الدجاج

  • قطعي البصل والثوم، ثم قلّيها مع زيت الزيتون في طنجرة متوسطة الحجم.
  • أضيفي صدور الدجاج وقلّبي جيدا في الطنجرة.
  • أضيفي قطع الطماطم المقطعة و عصير الطماطم ودعيها على نار هادئة حتى يبدأ الدجاج بالاستواء.
  • ضعي السبانخ في الطنجرة، ثم أضيفي الفلفل والملح والكاري واتركيها على النار حتى تنضج.

يمكنك تعويض صدور الدجاج بقطع من صدر الديك الهندي.

مواضيع قد تهمك

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*


error: