
تعد القهوة من المشروبات الأكثر انتشاراً عبر العالم، حيث إنها تعتبر مشروب الصباح الأول بامتياز في كل الثقافات وفي كل البلدان. للقهوة فوائد صحية كثيرة أهمها:
- شرب القهوة بانتظام يقلل من احتمال الإصابة بمرض السكري، حيث أثبتت عدة دراسة طبية أن شربها يخفض من نسبة التعرض للسكري إلى النصف.
- القهوة ترفع من معدل الذكاء وتجعلك أكثر نشاطا، حيث تحتوي القهوة على مادة الكافيين المنشطة للدورة الدموية والجهاز العصبي.
- القهوة تحسّن الأداء الوظيفي للكبد وتقي من سرطان الكبد بفعالية. أثبت دراسات طبية أن الأشخاص الذين يشربون القهوة هم الأقل عرضة للإصابة بسرطان الكبد.
- حرق الدهون، حيث أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تعتبر مادة طبيعية تساعد على حرق الدهون، كما أن القهوة تدخل في عدة أنظمة للتخسيس وفقدان الوزن.
- القهوة تجعلك أكثر سعادة وتحارب أعراض الاكتئاب بسبب الكافيين ذو المفعول المنشط بفعالية ملحوظة.
- الكافيين يرفع من معدل إفراز الأدرينالين و مستويات الأحماض من الأنسجة الدهنية، مما يؤدي إلى تحسن الأداء الجسدي والبدني.
- الكافيين يحمي من الإصابة بمرض باركينسون أو الرعاش بفضل مساعدة القهوة للدماغ على إفراز مادة الدوبامين الهامة لنقل السيالات العصبية. وبالتالي فإن شرب القهوة يعطي للدماغ تحكما أكبر بالوظائف الجسدية.
- القهوة غنية بمكونات مفيدة للجسم، حيث تحتوي على نسب لا بأس بها من البوتاسيوم والمغنزيوم، وفيتامينات B2 و B3 و B5. هذه الفيتامينات ظرورية ومفيدة لصحة الجسم.
- شرب القهوة يزيد معدل العمر، حيث أن هذا المشروب يحميك من عدة أمراض ومشاكل صحية وبالتالي ستعيش لمدة أطول.
- هي مشروب مفيد لصحة الأسنان حيث تحتوي القهوة على مواد تمنع الترسب فوق الطبقة الخارجية للأسنان وتمنع تكاثر البكتيريا والفطريات.