مجلة هبة موقع للمرأة والرجل والأسرة، مجلة للمجتمع، جمال، أخبار، فن، مشاهير
يعتبر رجيم النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مناسباً للأشخاص الذين يجدون صعوبة في الالتزام بالحمية وتتوق أنفسهم كل مرة للأطعمة التي طالما حرموا منها. إذا اتبعت هذا النظام الغذائي سوف تلاحظ أنك ستبدأ بفقدان الوزن ابتداء من الأسبوع الأول.
ماذا نقصد بالكربوهيدرات؟
الكربوهيدرات أو السكريات عنصر غذائي مهم يستمد منه الجسم حاجياته. تتميز الكربوهيدرات عموما بطعمها الحلو، لذا نجدها في الأغذية الحلوة الغنية بالسكريات وأشهرها الجلوكوز، الفركتوز، الغلاكتوز، السكروز واللاكتوز. يتم تخزين الجسم بشكل آلي للكربوهيدرات الزائدة في العضلات، حيث أن تراكمها يسبب السمنة وزيادة الوزن.
ماهو رجيم النظام الغذائي قليل الكربوهيدرات؟
هو نظام حمية يعتمد على تناول الأغذية قليلة الكربوهيدرات مثل: السمك، البيض، الخضروات،الفواكه الطازجة، الألبان ومشتقاتها، المكسرات، زيت الزيتون، زيت جوز الهند، اللحم الأحمر، الدجاج، … أهم ما في هذه الحمية الجديدة، أنك سوف تتعوّد على تناول كمية طعام أقل وستلاحظ أن فترات شعورك بالجوع ستصبح متباعدة.
مع هذا الرجيم، عليك شرب لتر ونصف من الماء على الأقل لتساعد جسمك على التخلص من السموم. لذلك عليك ملء زجاجة فارغة بالماء صباحا، وتأكد في نهاية اليوم أنك قد شربتها تماما. الماء عنصر مهم في كل أنظمة التخسيس، حيث سيساعدك على حرق الدهون والتخلص من بعض الكيلوغرامات الزائدة.
أمثلة لوجبات تبعا لحمية الكربوهيدرات المنخفضة
الأسبوع الأول مهم جدا في هذا الرجيم، حيث يمكنك أن تخسر 3 كيلو، ثم ابتداء من الأسبوع الثاني سوف تفقد كيلو واحدعلى الأقل. كل ما عليك فعله هو تناول الأغذية منخفضة الكربوهيدرات بكميات معقولة دون الأكل حتى التخمة.
- مثال لوجية إفطار: زبادي-جبن- بيض مسلوق أو مقلي
- مثال لوجبة غذاء: سمك سلمون-خضروات-تفاح
- مثال لوجبة عشاء: شرائح لحم مشوي-خضروات
مزايا رجيم النظام الغذائي قليل الكربوهيدرات
- عدم الشعور بالجوع بين الوجبات.
- ارتفاع معدل حرق الدهون، أي فقدان الوزن بشكل أسرع.
- آلام المعدة والأمعاء تصبح أقل بفضل تحسن وظائف الجهاز الهضمي.
- معدل السكر في الدم يتحسن.
- الشعور بالحيوية والنشاط طيلة اليوم.
- فقدان الوزن في مدة قياسية: بين 1 و 2 كيلو في الأسبوع.
عيوب الرجيم قليل الكربوهيدرات
- إذا كنت من هواة الوجبات الدسمة فهذا الرجيم لا يصلح لك، حيث عليك تناول نسبة منخفضة من الدهون والبروتينات.
- انخفاض نسبة امتصاص الجسم لكل من بيتا كاروتين والكالسيوم، حامض الفوليك، الألياف الغذائية وفيتامينات B1 و B2 و C. يعني هذا أن عليك تناول المكملات الغذائية للحصول على القدر الكافي من هذه المواد التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى النظام الغذائي لحمية الكربوهدرات المنخفضة.
- اتباع هذا النظام للتخسيس يتطلّب منك بعض التغييرات في نظامك الغذائي الذي تعودت عليه.
